|
|
Pasta Met Bloemkool-tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400 gr pasta - 1 el oregano - 2 tenen knoflook
- 2 tomaten in stukjes - 2 uien in plakjes - 5 dl gezeefde tomaten - 1 bloemkool in roosjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Olie verhitten in een braadpan en de groente, ui en knoflook een paar minuten roerbakken.
Verse tomaat ook even mee roerbakken
Na een paar minuten de gezeefde tomaten en kruiden toevoegen, omscheppen en 15 minuten op laag vuur laten pruttelen.Af en toe omscheppen.
Intussen de pasta al dente koken, afgieten.
Eventueel wat kaas aan de saus toevoegen en even mee laten pruttelen.
|
|
|